Commandez votre colis de viande de bœuf Limousine en direct de la ferme
Composition des lots de viande
Les colis ont tous même valeur et sont composés d’un mixte de catégorie de viande. Tous n’ont pas de côte de bœuf, mais peuvent avoir par exemple pour ceux qui n’en ont pas : du filet, faux-filet, araignée, bavette, hampe, onglet ou poire pour compenser. Roti ficelé, rosbeef ficelé, rumsteak ficelé, bourguignon, morceaux à pot-au-feu, steaks tranches composent également le colis. Tous est sous vide, en petit conditionnement, pas besoin de redécouper la viande chez soi. Un colis est achetable à plusieurs.
Click&Collect ou Livraison en réfrigéré
Les colis sont à venir chercher à la ferme, mais peuvent aussi être livrés chez vous par Chronofresh en France, au Luxembourg et en Belgique. Le coût est identique quelque soit le lieu de livraison.
Frais ou congelé ?
Les colis sont servis frais à la ferme les premiers jours de la réception de l’abattoir. Ensuite ils sont servi congelés. Les steaks hachés sont toujours congelés. Les colis livrés sont également toujours congelés. La durée de conservation conseillée de la viande congelée est de 15 à 18 mois (source UFC quechoisir.org n°9595).