Commandez votre colis de viande de bœuf Limousine en direct de la ferme
Les colis ont tous même valeur et sont composés d’un mixte de catégorie de viande. Tous n’ont pas de côte de bœuf, mais peuvent avoir par exemple pour ceux qui n’en ont pas : du filet, faux-filet, araignée, bavette, hampe, onglet ou poire pour compenser. Roti ficelé, rosbeef ficelé, rumsteak ficelé, bourguignon, morceaux à pot-au-feu, steaks tranches composent également le colis. Tous est sous vide, en petit conditionnement, pas besoin de redécouper la viande chez soi. Un colis est achetable à plusieurs.
Les colis sont à retirer en général du jeudi au dimanche après-midi à Crion, les mardis et vendredis en fin d’après-midi à Heillecourt.
Il suffit de sélectionner votre créneau horaire lors du passage de commande sur le site internet comme pour un drive classique.
Vous pouvez également commander par téléphone, messagerie…
Pour les livraisons de proximité, nous vous contactons pour convenir d’un horaire de passage.
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Les colis sont servis frais à la ferme les premiers jours de la réception de l’abattoir. Ensuite ils sont servi congelés. Les steaks hachés sont toujours congelés. Les colis livrés sont également toujours congelés. La durée de conservation conseillée de la viande congelée est de 15 à 18 mois (source UFC quechoisir.org n°9595).